Bienvenidos a la experiencia valenciana

Seguir haciendo lo mismo sin mejorar es cuanto menos aburrido, pero si además de mejorar de forma continua, a nuestro helado le añadimos ideas, interacción, comunicación, emociones e inspiraciones nuevas….sin dejar de ser quienes somos, pero ampliando horizontes, nuestro helados se convierte en algo mas que una crema…..valenciana se convierte en una forma de divertirse, en una forma de ser,

Desde esta perspectiva, buscamos que nuestras creaciones sean más, que sean identidad, diversión, creación, expresión emocional, ….que nos hagan movernos año tras año, que nos permitan jugar con las ideas, que genere diálogos y que podamos experimentar diferentes universos tal como hacemos.

Disfrutar con el don mas preciado del ser humano. LA SENSORIALIDAD

Retomar formulas del pasado y hacerlas presentes, dar  pasos hacia delante, innovar, crear texturas mas suaves, trabajar el roce aterciopelado que tanto nos gusta lograr en cada creación.

Modificar los tiempos y crear sinergias con las materias primas para terminar encontrando el equilibrio deseado en cada una de nuestras formulas, algunas de las cuales pueden tener mas de setenta años ,otras creadas recientemente.

formulas que  expresan un estilo, un misterio, un secreto, una cualidad….


 

Dias Rebeldes